icoon-caffe

Bij goed ijs hoort goede koffie

Of andersom. Een krachtige espresso of schuimige cappuccino. De smaak van koffie wordt bepaald door de kwaliteit van de koffieboon (vetgehalte), de verhouding tussen Arabica en Robusta bonen in de melange en de branding. Met deze kennis van smaak zochten wij een top Italiaanse espresso, passend bij ons ijs.
Wij laten onze eigen espressobonen branden door een ambachtelijke kleine koffiebranderij. Zij maken een premium espresso die alleen in onze winkels verkrijgbaar is en nog lekker exclusief is. Met verschillende melanges is het de brander gelukt om een smaakbeleving neer te zetten die staat, krachtig waar nodig maar toch toegankelijk. En nog belangrijker: de perfecte symbiose met ons smakelijke ijs.

De koffie wordt ook per 250 gram en 1 kg in de winkel verkocht. Daarbij heeft u de keuze uit Espresso Burano, Espresso Roma, Brazil Cerrado en Espresso Burano (Rainforest Alliance keurmerk).